lunes, 12 de febrero de 2018

Galtas de ternera al horno

Ingredientes:
  • 4 galtas (1 por persona)
  • 4 patatas
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo 
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • 2 o 3 tomates maduros
  • 1 vasito de vino rancio o vino blanco
  • aceite de oliva
  • hiervas provenzales (opcional)
  • sal
  • pimienta