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Ingredientes:
- 250 ml. de leche
- 40 gr de harina de maíz (Maizena)
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de nata
- 4 yemas de huevos
- La corteza de un limón
- 1 c/s de esencia de vainilla
- Para decorar:
- Azúcar glas
- Canela en polvo
Elaboración:
Batimos las yemas con el azúcar, nos tiene que quedar una
crema blanquecina y nos tiene que aumentar el doble.
