Tarta de manzana (3)

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Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de azúcar
• 1 sobre de levadura química (Royal por ejemplo)
• 4 ó 6 manzanas (dependerá del tamaño y el molde)

Elaboración:

En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura y lo mezclamos bien lo reservamos.

En otro bol batimos la leche con los huevos, reservamos.

Por otro lado pelamos, cortamos las manzanas a cuartos y las descorazonamos, y las cortamos en laminas no muy fina, (podemos ponerlas en agua con unas gotas de limón mientras tanto para que no se nos oxiden), y reservamos.